Sándwiches de Galleta


Sándwiches de Galleta


Ingredientes:

- 2 paquetes de galletas CRISP de Pascual
- 250 g de requesón
- 3 cucharadas de crema
- 100 g de queso parmesano rallado
- 3 manojos de cebollín
- 1 cucharadita páprika
- Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. Bate el requesón con la crema, cuando esté suave incorpora el queso parmesano, la páprika, sal y pimienta.

2. Vierte en un tazón, cubre con plástico autoadherible y refrigera 15 minutos o hasta que esté firme.

3. Toma porciones, forma bolitas y ponlas entre dos galletas para formar los sándwiches; amarra cada pieza con un tallo de cebollín.